Pétrins

Dans la boulangerie et la restauration, le pétrin professionnel est un élément indispensable. Véritable révolution dans le monde de la pâte, le pétrin est là pour faire le travail qui était avant incombé à des humains, et qui était extrêmement fastidieux. Ce qui rend ce produit très important, c'est que l'on peut pétrir pendant plusieurs heures, en ajoutant des produits au fur et à mesure, pour créer un pain ou une pâte complètement originale et de très haute qualité. La vitesse de pétrissage et la durée sont deux des nombreuses variables qui peuvent être réglées grâce aux interfaces disposées sur les machines.
Chez Boulevard des Pros, nous sommes très attachés au rapport qualité/prix de nos produits, et vous trouverez ici tout ce dont vous avez besoin pour créer des pâtes de haute qualité.