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Viandes de bœuf, poulet, poissons et fruits de mer, légumes et champignons...
Les planchas permettent de cuire un nombre important de denrées alimentaires à vif. Elles permettent une cuisson homogène. Nous vous proposons des planchas à gaz ou électriques et jusqu’à 4 zones de chauffe. Tout dépend des quantités avec lesquelles vous travaillez. Nous vous donnons, aussi, le choix de multiples supports de pose. Comme sur roulettes, sur placard, étuve… Alors si vous recherchez une plancha, fiable, performante pour votre établissement CHR, plongez dans notre liste de planchas et trouvez celle qui vous conviendra le mieux.
Alimentation | 230 V (mono) |
Puissance (kW) | 3 |
Energie | Électrique |
Hauteur (mm) | 230 |
2 zones de chauffe indépendantes
Alimentation | 230 V (mono) |
Puissance (kW) | 4.4 |
Energie | Électrique |
Hauteur (mm) | 230 |
Alimentation | 230 V (mono) |
Puissance (kW) | 2.4 |
Energie | Électrique |
Hauteur (mm) | 188 |
Epaisseur de la plaque acier 10 mm Construction tout inox 1 ou 2 zones au choix
Revêtement de surface | Acier |
Zone de chauffe | 1 |
Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement |
Alimentation | 230 V (mono) |
Puissance (kW) | 2.8 |
Energie | Électrique |
Hauteur (mm) | 188 |
Epaisseur de la plaque acier 10 mm Construction tout inox 1 ou 2 zones au choix
Alimentation | 230 V (mono) |
Revêtement de surface | Acier |
Zone de chauffe | 1 |
Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement |
Compacte et profonde Puissante Version électrique ou gaz
Revêtement de surface | Acier |
Zone de chauffe | 1 |
Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement |
Fonte d'acier lisse
Alimentation | 230 V (mono) |
Revêtement de surface | Fonte |
Zone de chauffe | 1 |
Autres références | CPASF30 - CPASF60 |
Compact ou Grand Premium
Revêtement de surface | Acier |
Zone de chauffe | 1 |
Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement |
Fabrication | Française |
Revêtement de surface | Acier |
Zone de chauffe | 1 |
Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement |
Puissance (kW) | 4 |
Energie | Gaz |
Hauteur (mm) | 220 |
Profondeur (mm) | 540 |
Revêtement chrome dur 1 ou 2 zones de chauffe
Alimentation | 230 V (mono) |
Revêtement de surface | Chrome |
Zone de chauffe | 1 |
Autres références | CPASC30 - CPASC60 |
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