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Batteurs mélangeurs

Le batteur-mélangeur est un outil indispensable à la préparation de pâtes. Le batteur-mélangeur est plutôt destiné à la préparation de pâtes légères comme de la crème ou des œufs en neige. Le matériel est livré avec trois accessoires : un crochet, une palette et un fouet. Réussir sa pâte est la base d'une bonne recette, choisissez donc un matériel professionnel adapté. 

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