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Nos cuiseurs à riz professionnels sont disponibles pour tous types de besoins allant d'une capacité d'1,8 L à 12 L. Cet équipement s'avère indispensable pour réussir la cuisson de votre riz ou pour toutes autres cuissons à vapeurs dans votre food-truck ou restaurant. Le chauffe-riz permet également de maintenir en température vos aliments.
De tous les équipements de la gamme cuisson asiatique, le cuiseur à riz en est la pierre angulaire. Cet appareil saura vous accompagner dans la réalisation de plats orientaux de grande qualité, et en quantité. Il est le couteau-suisse du cuisinier asiatique professionnel.
Capacité riz de 4,2 L Cuve intérieure antiadhésive Couvercle en inox
Alimentation | 230 V (mono) |
Puissance (kW) | 1.55 |
Hauteur (mm) | 350 |
Profondeur (mm) | 320 |
Alimentation | 230 V (mono) |
Puissance (kW) | 1 |
Hauteur (mm) | 305 |
Profondeur (mm) | 335 |
Utilisation pour le maintien au chaud du riz
Alimentation | 230 V (mono) |
Puissance (kW) | 0.11 |
Hauteur (mm) | 372 |
Diamètre Ø (mm) | 395 |
Alimentation | 230 V (mono) |
Puissance (kW) | 1.95 |
Hauteur (mm) | 350 |
Diamètre Ø (mm) | 384 |
Alimentation | 230 V (mono) |
Puissance (kW) | 2.95 |
Hauteur (mm) | 395 |
Profondeur (mm) | 485 |
40 - 60 portions de riz Antiadhésif Cuisson/Maintien au chaud
Alimentation | 230 V (mono) |
Puissance (kW) | 2.85 |
Hauteur (mm) | 400 |
Profondeur (mm) | 465 |
Alimentation | 230 V (mono) |
Puissance (kW) | 2.85 |
Hauteur (mm) | 415 |
Profondeur (mm) | 560 |
Cuiseur professionnel à riz de 3.6 litres, 20 portions et en plus une fonction de maintien au chaud.
Alimentation | 230 V (mono) |
Puissance (kW) | 1.4 |
Hauteur (mm) | 350 |
Profondeur (mm) | 385 |
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