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Cellule de refroidissement mixte
Modèle compact
Commandes Touch Screen
Alimentation | 230 V (mono) |
Nombre de niveaux | 5 |
Format | GN 1/1 |
Hauteur (mm) | 880 |
Profondeur (mm) | 730 |
Largeur (mm) | 790 |
Puissance (W) | 790 |
Réfrigérant | R452a |
Classe climatique | Non disponible |
Poids net (Kg) | 103 |
Capacité de refroidissement (Kg) | 18 |
Capacité de surgélation (Kg) | 12 |
Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement |
Ce modèle aux dimensions réduites est compatible avec les formats GN 1/1. Il doté d’un régulateur électronique programmable, d’un évaporateur ventilé et de 4 cycles programmables.
Cette cellule de refroidissement vous permet de faire descendre rapidement la température de vos plats pour prévenir la multiplication de bactéries. Avec une production par cycle de :
- refroidissement de 18 kg (+70°C à 3°C)
- congélation de 12 kg (+70°C à -18°C)
Cet appareil professionnel est équipé d'un dispositif micro-interrupteur permettant l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture de la porte. Cela permet de réduire considérablement la dispersion énergétique.
Le contrôle par minuterie avec sonnerie en fin de cycle (ou) contrôle par sonde à cœur, avec également fonction de maintien en fin de cycle et alarme sonore
4 cycles au choix : "Soft Chill" ou "Soft freeze" pour les produits délicats, "Hard Chill" ou "Hard freeze" pour les grosses pièces.
Date de disponibilité:
MP_pays d'origine | Belgique |
MP_Code NC8 | 84185090 |
MP_diffusé sur Dommarket | Oui |
Alimentation | 230 V (mono) |
Nombre de niveaux | 5 |
Format | GN 1/1 |
Hauteur (mm) | 880 |
Profondeur (mm) | 730 |
Largeur (mm) | 790 |
Puissance (W) | 790 |
Réfrigérant | R452a |
Classe climatique | Non disponible |
Poids net (Kg) | 103 |
Capacité de refroidissement (Kg) | 18 |
Capacité de surgélation (Kg) | 12 |
Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement |
Ce modèle aux dimensions réduites est compatible avec les formats GN 1/1. Il doté d’un régulateur électronique programmable, d’un évaporateur ventilé et de 4 cycles programmables.
Cette cellule de refroidissement vous permet de faire descendre rapidement la température de vos plats pour prévenir la multiplication de bactéries. Avec une production par cycle de :
- refroidissement de 18 kg (+70°C à 3°C)
- congélation de 12 kg (+70°C à -18°C)
Cet appareil professionnel est équipé d'un dispositif micro-interrupteur permettant l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture de la porte. Cela permet de réduire considérablement la dispersion énergétique.
Le contrôle par minuterie avec sonnerie en fin de cycle (ou) contrôle par sonde à cœur, avec également fonction de maintien en fin de cycle et alarme sonore
4 cycles au choix : "Soft Chill" ou "Soft freeze" pour les produits délicats, "Hard Chill" ou "Hard freeze" pour les grosses pièces.
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