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Alimentation | 230 V (mono) |
Nombre de niveaux | 6 |
Format | GN 1/1 |
Hauteur (mm) | 880 |
Profondeur (mm) | 700 |
Largeur (mm) | 1250 |
Puissance (W) | 850 |
Réfrigérant | R404a |
Classe climatique | Non disponible |
Poids net (Kg) | 125 |
Capacité de refroidissement (Kg) | 20 |
Capacité de surgélation (Kg) | 12 |
Niveau de gamme | Premium |
Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement |
Cette cellule de refroidissement a pour avantage d'être intégré à un plan de travail à la hauteur standard de 900 mm. Elle possède 4 cycles différents :
- Soft Chill ou Soft Freeze : pour les produits délicats
-Hard Chill ou Hard Freeze : pour les grosses pièces
Commandes tactiles très intuitives, cycles de refroidissement rapide et de congélation 100% personnalisable. Contrôle stricte de la température et ventilation. Pré-refroidissement de la cellules à souhait. Cycle spécifique pour crème glacée ou poissons crus (Carpaccio, Sushi, Sashimi). Recettes/Programmes mémorisables. Possibilité de charger les données et recettes/programmes avec une clé USB
ADVANTAGE :
En liaison froide, les cellules Diamond vous garantissent le respect des obligations et normes, le passage de la température a coeur de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF).
Date de disponibilité:
Alimentation | 230 V (mono) |
MP_Code NC8 | 84185090 |
MP_diffusé sur Marchandiz | Oui |
MP_diffusé sur Dommarket | Oui |
MP_diffusé sur Retif | Oui |
MP_garantie fournisseurs | 1 an pièces |
MP_pays d'origine | Belgique |
Nombre de niveaux | 6 |
Format | GN 1/1 |
Hauteur (mm) | 880 |
Profondeur (mm) | 700 |
Largeur (mm) | 1250 |
Puissance (W) | 850 |
Réfrigérant | R404a |
Classe climatique | Non disponible |
Poids net (Kg) | 125 |
Capacité de refroidissement (Kg) | 20 |
Capacité de surgélation (Kg) | 12 |
Niveau de gamme | Premium |
Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement |
Cette cellule de refroidissement a pour avantage d'être intégré à un plan de travail à la hauteur standard de 900 mm. Elle possède 4 cycles différents :
- Soft Chill ou Soft Freeze : pour les produits délicats
-Hard Chill ou Hard Freeze : pour les grosses pièces
Commandes tactiles très intuitives, cycles de refroidissement rapide et de congélation 100% personnalisable. Contrôle stricte de la température et ventilation. Pré-refroidissement de la cellules à souhait. Cycle spécifique pour crème glacée ou poissons crus (Carpaccio, Sushi, Sashimi). Recettes/Programmes mémorisables. Possibilité de charger les données et recettes/programmes avec une clé USB
ADVANTAGE :
En liaison froide, les cellules Diamond vous garantissent le respect des obligations et normes, le passage de la température a coeur de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF).
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