Four à pizza gaz, 1 chambre 4 pizzas Ø 35 cm

Sole réfractaire
Poignée toute longueur
Récupérateur de chaleur

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gl4/35-d

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Four à pizza 1 chambre de cuisson, au gaz GL4/35-D

La sole est portée à température par un système de conduction via des échanges de chaleur qui sont alimentés par 4 brûleurs placés dans la chambre de combustion. Il vous permettra de cuire 4 pizzas de diamètre 35 cm, ou 1 pizza de diamètre de 50 cm.

 

Informations :

  • Esthétique façade "inox"
  • Dimensions de la chambre : 680 x 680 x 150 mm (LxPxH)
  • 2 fours superposables (4+4)
  • Rappel de Porte via ressort, poignée inox sur toute la longueur de la porte
  • Hublot en verre securit  "panoramique" doublé d'une vitre  de protection contre la chaleur, joint en fibre de verre céramique
  • Contrôle par vanne électronique, munie de bougie d’allumage et de dispositifs de sécurité
  • Arcade en acier inox, évitant la chute de température à l’ouverture du portillon
  • Thermostat de sécurité de série (jusque 450°C)
  • Panneau de commandes "indépendant" et extractible avec double affichage digitale (T° sélectionnée et réelle)
  • Ventilateur de refroidissement
  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

 

Caractéristiques techniques

Alimentation 230 V (mono)
Puissance (kW) 15
Energie Gaz
Hauteur (mm) 760
Profondeur (mm) 1120
Largeur (mm) 1230
Commandes Digitales
Support A poser
Construction Inox
Nombre de chambre(s) 1
Voûte réfractaire Non
Capacité par chambre 4 pizzas
Poids net (Kg) 176
Garantie 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement