Fourneau électrique 4 foyers à induction TOP L. 800 mm

E17/4ID8T-N

Caractéristiques techniques

Plaque coup de feu Sans
Alimentation 400 V (tri+N)
Puissance (kW) 14
Energie Électrique
Hauteur (mm) 320
Profondeur (mm) 730
Largeur (mm) 800
Nombre de feux 4
Type de feux Induction
Support A poser
Construction Inox AISI 304
Poids brut (Kg) 65
Niveau de gamme Premium
Garantie 1 an pièces


4 foyers Ø 230 mm indépendants (4x 3,5 kW).
Réalisation en acier inox AISI 304, top embouti (15/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX4".
Plaque à induction en vitrocéramique (6 mm).
Diamètre du foyer 230 mm, régulateur d'énergie.
Principe de l'INDUCTION: La chaleur est produite par un champ magnétique directement à l'intérieur du récipient, ce champs est créé électroniquement, il n'y a pas d'élément chauffant, ce qui lui confère une grande sécurité.
La cuisson s'effectue pratiquement sans aucune perte de chaleur elle est la technologie la plus économique, le retrait du récipient suffit à stopper la cuisson.
Trois phénomènes physiques sont donc successivement mis en jeu: A) Le transfert d'énergie de l'inducteur au récipient par voie électromagnétique.
B) La transformation de l'énergie électrique en chaleur dans le récipient par effet Joule.
C) La transmission de la chaleur du récipient à l'aliment par conduction thermique.
NB acceptent tous récipients en tôle émaillée, fonte ou inox, munis du sigle "INDUCTION".
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.

Caractéristiques techniques

MP_pays d'origine Italie
MP_garantie fournisseurs 2 ans pièces, main d'oeuvre et déplacement
MP_Code NC8 84198180
Plaque coup de feu Sans
Alimentation 400 V (tri+N)
Puissance (kW) 14
Energie Électrique
Hauteur (mm) 320
Profondeur (mm) 730
Largeur (mm) 800
Nombre de feux 4
Type de feux Induction
Support A poser
Construction Inox AISI 304
Poids brut (Kg) 65
Niveau de gamme Premium
Garantie 1 an pièces


4 foyers Ø 230 mm indépendants (4x 3,5 kW).
Réalisation en acier inox AISI 304, top embouti (15/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX4".
Plaque à induction en vitrocéramique (6 mm).
Diamètre du foyer 230 mm, régulateur d'énergie.
Principe de l'INDUCTION: La chaleur est produite par un champ magnétique directement à l'intérieur du récipient, ce champs est créé électroniquement, il n'y a pas d'élément chauffant, ce qui lui confère une grande sécurité.
La cuisson s'effectue pratiquement sans aucune perte de chaleur elle est la technologie la plus économique, le retrait du récipient suffit à stopper la cuisson.
Trois phénomènes physiques sont donc successivement mis en jeu: A) Le transfert d'énergie de l'inducteur au récipient par voie électromagnétique.
B) La transformation de l'énergie électrique en chaleur dans le récipient par effet Joule.
C) La transmission de la chaleur du récipient à l'aliment par conduction thermique.
NB acceptent tous récipients en tôle émaillée, fonte ou inox, munis du sigle "INDUCTION".
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.