Fourneau vitrocéramique 4 zones sur four GN 2/1

Fourneau électrique avec plaque de cuisson vitrocéramique et four

Ce fourneau de la gamme Optima 700 est composé d'une grande plaque vitrocéramique qui vous permet de glisser vos casseroles d'un foyer à l'autre sans les soulever. Elle dispose de 4 foyers radiants à infrarouge (2 x 1,8 kW et 2 x 2,4 kW) qui sont commandés par des manettes graduées en façade. La montée en température est rapide. La surface lisse est facile à nettoyer. Le cadre inox est embouti avec des bords latéraux relevés.

Vous pouvez ajuster la hauteur du fourneau grâce aux pieds réglables en inox. 

Le four électrique est chauffé par des résistances inox placées dans la voûte et dans la sole (convection naturelle et grill). Il est livré de série avec une grille au format Gastronorme GN 2/1.

Il dispose d'une porte à double paroi et d'une isolation thermique adaptée. La porte montée sur charnières à ressort avec poignée robuste en inox convient à un usage professionnel. Un thermostat permet de régler la température du four entre 125° et 300°C.

Informations :

• Réalisation en acier inox AISI 304 
• Cheminée arrière en acier inox AISI 304
• Pieds réglables en acier inox
• Top étanche 15/10 mm
• Foyers radiants à infrarouge
• Four électrique GN 2/1 : 5,3 kW
• Dimensions four : 560 x 660 x 310 mm (LxPxH)
• Grill avec régulation indépendante
• Dotation : 1 grille