Fourneau 6 plaques rondes avec four GN 2/1

Fourneau largeur 110 cm : 6 plaques, 1 four et 1 armoire neutre E7/6PFA11

Avec ses 6 plaques de cuisson en fonte et son four GN 2/1, ce fourneau inox vous offre un maximum de flexibilité et vous assure un rendement professionnel. 

Le four électrique au format GN 2/1 est doté de série d'une grille. L'armoire neutre de format GN 1/1 vous permet de ranger votre batterie de cuisine ou vos produits à portée de main. 

Il est possible d'agencer le fourneau dos à dos 700+700 dos à dos ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 700+900. Le top supérieur est en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 15/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " High Technology"...... Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe Design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête.

Informations :

• 6 plaques : 3x 1,5 kW Ø 150 mm et 3x 2,6 kW Ø 220 mm
• Four électrique 5,3 kW avec grill, dimensions 560 x 660 x 310 mm
• Armoire neutre GN 1/1, dimensions 340 x 650 x 350 mm
• Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox
• Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304
• Cheminée arrière en acier inox AISI 304. 
• Plaques en fonte, avec un bord d'étanchéité en acier inox, dispositif de sécurité en cas de surchauffe. 
• Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 7 positions, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée
• Four électrique GN 2/1, chauffage par résistances en inox, placées dans la voûte et sous la sole du four
• L'enceinte du four et porte à double paroi (emboutie) réalisées en acier inox et munies d'une isolation thermique, guides latérales sur 3 niveaux
• Porte du four sur charnières à ressort, poignée en acier inox
• Régulation de la température du four de 125°C à 300°C, par thermostat, grill avec régulation indépendante, équipé de thermostat de sécurité, en dotation 1 grille