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Adapté Gastronorme et Euronorme
Ouverture de porte | Ferrage à gauche |
Alimentation | 400 V (tri+N) |
Production de vapeur | Injection directe |
Puissance (kW) | 12.7 |
Nombre de niveaux | 10 |
Energie | Électrique |
Format | GN 1/1 et 600 x 400 |
Hauteur (mm) | 1150 |
Profondeur (mm) | 910 |
Largeur (mm) | 840 |
Commandes | Digitales |
Eclairage | Oui |
Construction | Inox |
Poids net (Kg) | 127 |
Niveau de gamme | Standard |
Garantie | 1 an pièces |
Ce four de dernière génération dispose de 10 sélections programmables. Il est équipé d'un rack intérieur démontable de format GN 1/1 et 600 x 400 mm pour charger les bacs gastronormes et euronormes.
Appareil d'une grande performance avec un bon rapport qualité/prix, il est parfait pour une cuisson optimale, avec une montée en température rapide pouvant atteindre jusqu'à 300 °C.
Ce four est très pratique, il est équipé d'une sonde pour contrôler la chaleur. Les aliments sont donc cuits de manière homogène sur les deux cotés sans nécessité de retourner la grille.
Ce matériel de cuisson répond à toutes les normes d'hygiène et de sécurité. Sa poignée d'ouverture est dotée d'un système de sécurité pour évacuer la vapeur et la vitre extérieure est athermique pour éviter tout risque d'incident.
Ce four mixte à injection d'eau est disponible en 4, 5, 6, 7 ou 10 niveaux de charge.
Nous vous recommandons également le support adapté aux fours, équipé d'une structure à glissières de 8 niveaux.
Date de disponibilité:
Livraison gratuite
4X sans frais
Bons prix et stocks
MP_garantie fournisseurs | 1 an pièces |
Ouverture de porte | Ferrage à gauche |
Alimentation | 400 V (tri+N) |
MP_diffusé sur Dommarket | Oui |
MP_diffusé sur Retif | Oui |
MP_diffusé sur Marchandiz | Oui |
Production de vapeur | Injection directe |
MP_pays d'origine | Italie |
MP_Code NC8 | 85141910 |
MP_diffusé sur Etal-Shops | Oui |
Puissance (kW) | 12.7 |
Nombre de niveaux | 10 |
Energie | Électrique |
Format | GN 1/1 et 600 x 400 |
Hauteur (mm) | 1150 |
Profondeur (mm) | 910 |
Largeur (mm) | 840 |
Commandes | Digitales |
Eclairage | Oui |
Construction | Inox |
Poids net (Kg) | 127 |
Niveau de gamme | Standard |
Garantie | 1 an pièces |
Ce four de dernière génération dispose de 10 sélections programmables. Il est équipé d'un rack intérieur démontable de format GN 1/1 et 600 x 400 mm pour charger les bacs gastronormes et euronormes.
Appareil d'une grande performance avec un bon rapport qualité/prix, il est parfait pour une cuisson optimale, avec une montée en température rapide pouvant atteindre jusqu'à 300 °C.
Ce four est très pratique, il est équipé d'une sonde pour contrôler la chaleur. Les aliments sont donc cuits de manière homogène sur les deux cotés sans nécessité de retourner la grille.
Ce matériel de cuisson répond à toutes les normes d'hygiène et de sécurité. Sa poignée d'ouverture est dotée d'un système de sécurité pour évacuer la vapeur et la vitre extérieure est athermique pour éviter tout risque d'incident.
Ce four mixte à injection d'eau est disponible en 4, 5, 6, 7 ou 10 niveaux de charge.
Nous vous recommandons également le support adapté aux fours, équipé d'une structure à glissières de 8 niveaux.
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