Wok à induction tactile de table IW35

Wok à induction tactile IW35 à poser - 105986

Cette plaque à induction de 10 niveaux de puissance est destinée à la cuisson asiatique. Elle est conçue avec un fond rond pour épouser parfaitement la poêle, le diamètre de la cuvette est large de 260 mm.

Ce wok est à chauffe rapide et la température maximale est fixée à 240°C avec une protection contre la surchauffe. Il est doté d'une reconnaissance de casserole pour vous garantir une parfaite sécurité.

Le réglage de la durée de chauffe varie entre 1 et 180 min, avec un intervalle d'1 min. La surface de cuisson est réalisée en verre de qualité pour faciliter le nettoyage de la plaque. 

Ce matériel de cuisson ne convient pas à un usage professionnel continu.

Nous vous recommandons d'utiliser la sauteuse Bartscher vendue en accessoire.

Informations : 

• Châssis en acier inoxydable
• Cuvette de cuisson en verre
• Surface de cuisson en induction
• Commande tactile et affichage digital
• Interrupteur Marche/Arrêt
• Témoin lumineux de sécurité
• Plage de température : 60°C / 240 °C
• Intervalle réglage de température : 20°C
• Réglage durée : 1 - 180 min, intervalle 1 min