Armoire froide positive blanche 600x800 mm - 856 L

Armoire réfrigérée blanche Euronorme 600x800 mm -  BKPv 8420

Ce réfrigérateur professionnel offre un agencement intérieur efficace vous permettant de stocker au frais jusqu'à 25 plaques de boulangerie de dimensions standard 600 x 800 mm. Conçu pour un usage intensif, il fonctionne avec une température ambiante comprise entre +10°C et +40°C. Grâce au système de froid ventilé, vous pouvez régler d'hygrométrie du réfrigérateur selon vos besoins. Le froid ventilé canalisé n'est pas dirigé directement sur les produits sensibles. Cela permet d'éviter que vos pâtons de se dessèchent au ne lèvent trop vite.

Dotée d'un système électronique performant et d'une porte à fermeture automatique, cette armoire pâtissière vous permet de gagner du temps et de l'énergie au quotidien.

Informations :

• Compatibilité : 600 x 800 mm
• Équipé de 25 jeux de glissières inox en "L" réglables en hauteur (pas de 27 mm), introduction 600 mm
• 25 niveaux de stockage max. espacés de 54 mm
• température : -5° à + 15°C
• Dégivrage entièrement automatique par gaz chaud
• Régulation électronique de la température, alarme porte et température
• Affichage digital de grande dimension
• Touche Supercool 
• Touche HACCP (sauvegarde température min/max)
• Cuve en acier inox avec angles arrondis et évacuation pour les eaux de nettoyage
• Carrosserie en époxy blanc
• Isolation haute densité sans CFC épaisseur 83 mm
• Évaporateur traité anti-corrosion à l'extérieur de la cuve
• Arrêt du ventilateur à l'ouverture de porte
• Pieds en acier inox réglables de 120 à 170 mm montés de série
• Porte réversible avec serrure, stable à 90° / rappel automatique à 45 °
• Soupape de décompression pour réouverture immédiate de la porte
• Joint de porte magnétique clipsable anti-salissures
• Accès technique par l'avant grâce au bandeau relevable
• Condenseur protégé par un filtre à poussières démontable : entretien réduit