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Matériel professionnel de cuisson pour pizzas.
2 dimensions de fours disponibles
Alimentation | 400 V (tri+N) |
Alimentation | 400 V (tri+N) |
Puissance (kW) | 13.3 |
Puissance (kW) | 6.6 |
Hauteur (mm) | 400 |
Hauteur (mm) | 400 |
Profondeur (mm) | 1010 |
Profondeur (mm) | 1360 |
Largeur (mm) | 1070 |
Largeur (mm) | 1420 |
Commandes | Mécaniques |
Commandes | Mécaniques |
Nombre de chambre(s) | 1 |
Nombre de chambre(s) | 1 |
Capacité par chambre | 9 pizzas |
Capacité par chambre | 4 pizzas |
Dimensions intérieures L x P x H (mm) | 700 x 700 x 150 |
Dimensions intérieures L x P x H (mm) | 1050 x 1050 x 150 |
Construction | Inox |
Voûte réfractaire | Non |
Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement |
Existe en 2 versions avec des capacités différentes : 4 pizzas et 9 pizzas. Il est disponible aussi en capacité 6 pizzas XL.
La chambre avec sole en pierre réfractaire et l'arcade de voûte en double paroi garantissent une concentration optimale de la chaleur pour un meilleur résultat.
Appareil professionnel à commandes électromécaniques super puissant, conçu pour les commerces de pizzas, il est en plus superposable.
Avec ce four, plus besoin de tourner les pizzas, elles sont dorées des 2 côtés et de manière homogène.
Nous vous proposons aussi la hotte motorisée et le support adapté, pour avoir un matériel de cuisson complet.
Date de disponibilité:
Alimentation | 400 V (tri+N) |
Alimentation | 400 V (tri+N) |
Puissance (kW) | 13.3 |
Puissance (kW) | 6.6 |
Hauteur (mm) | 400 |
Hauteur (mm) | 400 |
Profondeur (mm) | 1010 |
Profondeur (mm) | 1360 |
Largeur (mm) | 1070 |
Largeur (mm) | 1420 |
Commandes | Mécaniques |
Commandes | Mécaniques |
Nombre de chambre(s) | 1 |
Nombre de chambre(s) | 1 |
Capacité par chambre | 9 pizzas |
Capacité par chambre | 4 pizzas |
Dimensions intérieures L x P x H (mm) | 700 x 700 x 150 |
Dimensions intérieures L x P x H (mm) | 1050 x 1050 x 150 |
Construction | Inox |
Voûte réfractaire | Non |
Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement |
Existe en 2 versions avec des capacités différentes : 4 pizzas et 9 pizzas. Il est disponible aussi en capacité 6 pizzas XL.
La chambre avec sole en pierre réfractaire et l'arcade de voûte en double paroi garantissent une concentration optimale de la chaleur pour un meilleur résultat.
Appareil professionnel à commandes électromécaniques super puissant, conçu pour les commerces de pizzas, il est en plus superposable.
Avec ce four, plus besoin de tourner les pizzas, elles sont dorées des 2 côtés et de manière homogène.
Nous vous proposons aussi la hotte motorisée et le support adapté, pour avoir un matériel de cuisson complet.
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