Fourneau 5 feux gaz sur four à convection 4x GN 1/1

5 brûleurs puissants à gaz

Four électrique à convection

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Fourneau 5 feux gaz sur four électrique à convection 4x GN 1/1

Ce fourneau de 5 brûleurs à gaz dont 3 super puissants (3x 3,3 kW + 2x 2,8 kW) est combiné avec un four électrique à convection GN 1/1 de 3 kW, pour cuisiner et enfourner en même temps de bons plats savoureux.

Ce matériel professionnel de cuisson est un allié sûr en grande cuisine, il vous garantira des résultats exceptionnels.

Fourneau de qualité supérieure, entièrement réalisé en acier inoxydable. Avec une profondeur de 600, ce fourneau est à faible encombrement, donc idéal pour les petits espaces.

Informations :

  • Réalisation en acier inox AISI 304
  • Pieds réglables en hauteur en acier inox
  • 3 brûleurs de 3x 3 kW et 2x 2,8 kW
  • Vannes de régulation avec sécurité par thermocouple,
  • Dispositif d'allumage électronique
  • Grilles supérieures en acier émaillé (510 x 265 mm)
  • Four à convection 4x GN 1/1 : 535 x 325 x 340 mm (LxPxH)
  • Porte et poignée du four en acier inox
  • Chauffage du four par résistances circulaires (3 kW)
  • Régulation four par vanne thermostatique T° 50 à 300°C
  • Alimentation : 230 V
  • Volume : 0,72 m³
  • Poids : 88 kg

Caractéristiques techniques

Puissance (kW) 18.5
Hauteur (mm) 850
Profondeur (mm) 600
Largeur (mm) 900
Commandes Mécaniques
Nombre de feux 5
Table de cuisson Feux vifs
Support Sur four
Construction Inox
Gamme (profondeur) 600
Garantie 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement