Four à pizza une chambre

Capacité : 1 pizza de Ø 35 cm

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Le four à pizzas électrique est doté d'une chambre.

Ce four a un fond en pierre réfractaire il permet de réaliser une cuisson délicate de la garniture et croustillante de la pâte.

Ce four est idéal pour une brasserie souhaitant intégrer les pizzas à sa carte, modèle compact pour démarrer. Il peut aussi être intégré dans une cuisine de particulier, le plaisir de faire des bonnes pizzas à la maison.

Informations : 

  • Acier inoxydable
  • Dimensions de la chambre : 410 x 370 x 90 mm
  • Double système de chaleur supérieur et inférieur
  • Fond en pierre réfractaire
  • Température : jusqu’à 300 °C
  • Minuteur
  • Puissance : 2 000 W / 230 V
  • Dimensions : L 550 x P 470 x H 250 mm

Caractéristiques techniques

Alimentation 230 V (mono)
Puissance (kW) 2
Hauteur (mm) 245
Profondeur (mm) 430
Largeur (mm) 550
Commandes Mécaniques
Support A poser
Construction Inox
Nombre de chambre(s) 1
Voûte réfractaire Non
Capacité par chambre 1 pizza
Garantie 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement