Cutter de table - 8 L - 2 vitesses + Fonction sous-vide

Alimentation : 400 V (Tri)

Fonction pulse

R-VAC fonction sous-vide

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r8sv

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Cutter de table - 8 L - 2 vitesses + R-VAC sous-vide - R8SV

 

Ce cutter de table de la marque Robot-coupe est parfait pour hacher, émulsionner, pétrir et broyer les produits que vous souhaitez. De la viande aux épices, ce cutter vous permettra des hachages épais comme fins.

Ce modèle est doté d'une fonction sous vide R-VacR permettant le travail sous-vide d'air afin d'obtenir des résultats d'une qualité incomparable pour tous types de préparations tels que mousses de poisson, farces fines, terrines de légumes, ganaches...

Fabrication française

Informations :

  • Moteur asynchrone
  • Bloc moteur en polycarbonate
  • Fonction pulse
  • 2 vitesses : 1500 tr/min et 3000 tr/min
  • Cuve en inox brossée avec poignée de 8 L
  • Couvercle transparent en polycarbonate prévu pour permettre l'adjonction de liquides en cours de fabrications
  • Remontée centrale de cuve haute. Pour travail des préparations liquides
  • Livré avec un couteau lisse inox idéal pour gros hachage, hachage fin et émulsions
  • Dispositif sous-vide avec pompe 0.55 kW -16m3/h

 

 

Caractéristiques techniques

Alimentation 400 V (tri+N)
Hauteur (mm) 585
Profondeur (mm) 545
Largeur (mm) 315
Puissance (W) 2200
Fabrication Française
Poids brut (Kg) 46.5
Garantie 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement