Cuiseur à pâtes - Électrique - Capacité: GN 2/3

Alimentation : 230 V

Puissance : 3.5 kW

Dimensions : 400 x 650 x 900 mm (LxPxH)

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cme410cp

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Description :

 

Ce module cuiseur à pâtes permet aussi la cuisson à l'anglaise, la cuisson vapeur et la fonction bain-marie. La fourniture de 4 paniers GN 1/6 vous aidera à réaliser ces cuissons.

 

Caractéristiques :

 

  • Thermostat 30/110°C
  • Capacité : GN 2/3
  • Cuve inox embouti à angles rayonnés
  • Vanne de vidange
  • Grille de fond support paniers à pâtes
  • Egouttoir amovible
  • Résistance immergée en acier inox, pivotante (90°)
  • Alimentation d'eau par électrovanne calibrée
  • Thermostat de sécurité de manque d'eau à ré-enclenchement manuel
  • Livré avec 4 paniers à pâtes perforés GN 1/6 avec poignées isolantes
  • 1 placard neutre
  • Fabrication française

 

 

Référence :  CME 410 CP

Caractéristiques techniques

Alimentation 230 V (mono)
Puissance (kW) 3.5
Hauteur (mm) 900
Profondeur (mm) 650
Largeur (mm) 400
Support Sur placard
Fabrication Française
Garantie 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement