Spécifique boulangerie-pâtisserie
20 jeux de glissières réglables
Gaz propre R-290
Cette armoire réfrigérée négative pour boulangerie-pâtisserie est aménagée pour le stockage de grilles et plaques de boulangerie standard 600 x 400 mm. Elle vous permet de congeler vos pâtons et autres produits de pâtisserie en attendant le moment de la cuisson ou du service. Très bien isolée et dotée de composants de qualité, l'armoire froide vous permet de réduire votre facture énergétique. Avec sa ventilation No Frost, fini le givre. L'humidité contenue dans l'air est évacuée par un air froid ventilé et sec : les aliments ne sont pas recouverts de givre.
Alimentation | 230 V (mono) |
Nombre de niveaux | 20 |
Espacement (mm) | 54 |
Hauteur (mm) | 2120 |
Profondeur (mm) | 830 |
Largeur (mm) | 700 |
Puissance (W) | 600 |
Température | Négative -°C |
Nombre de portes | 1 porte |
Dimensions grilles | 600 x 400 mm |
Réfrigérant | R-290 |
Groupe | Logé au dessus |
Température ambiante maxi | +40°C |
Classe énergétique | D |
Plage de température | -35°C / -10°C |
Construction | Epoxy |
Fabrication | Allemande |
Poids brut (Kg) | 134 |
Classe climatique | 5 (+40°C) |
Volume net certifié (L) | 365 |
Consommation énergétique (kWh/an) | 2447 |
Capacité (L) | 601 |
Méthode | HACCP |
Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement |
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
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