Bain-marie professionnel
Robinet de vidange inclus
Compatible bac GN 1/1 150mm max
Le bain-marie professionnel Casselin est parfait pour un maintien au chaud de vos préparations. Il permet une cuisson douce sans que les aliments soient secs. Le robinet d'évacuation d'eau permet un entretien simple et pratique. Vous pourrez utiliser vos bacs gastronormes 1/1 d'une profondeur maximale de 150 mm.
L'eau chauffée par le bain-marie permettra une cuisson douce des aliments placés dans les bacs GN 1/1. Vous pourrez, par exemple, y faire fondre du chocolat ou bien préserver vos plats au chaud.
Puissance (kW) | 1.2 |
Hauteur (mm) | 246 |
Profondeur (mm) | 578 |
Largeur (mm) | 340 |
Poids brut (Kg) | 8,10 |
Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement |
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
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