Armoire réfrigérée négative 2 portes série U 1300 L

Puissante et très fiable, l'armoire réfrigérée négative double porte Polar série U offre des performances de qualité professionnelle avec un généreux volume utile de 954 litres réparti sur six clayettes réglables. Le système avancé de refroidissement par air pulsé assure une répartition homogène de la température dans l'ensemble de l'armoire, tandis que le panneau de commande numérique intuitif permet une surveillance constante de la température sans ouverture des portes. La compatibilité GN 2/1 offre des options de stockage flexibles, vous permettant de remplacer des clayettes par des bacs GN si nécessaire.

Construite en acier inoxydable robuste, l'armoire réfrigérée négative est dotée d'une isolation de 90 mm pour un fonctionnement efficace même à des températures ambiantes pouvant atteindre 40 °C ; idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes. La fonction de dégivrage automatique préserve des performances optimales, tandis que les portes à fermeture automatique et verrouillables contribuent à préserver l'énergie et à renforcer la sécurité en cuisine. Des roulettes verrouillables robustes permettent un positionnement et une installation aisés.

La conception économe en énergie associe une réfrigération puissante à des caractéristiques pratiques comme des joints de porte magnétiques amovibles pour un nettoyage et un entretien faciles. Grâce à son refroidissement par air pulsé fiable et à sa capacité de stockage importante, l'armoire fournit les performances fiables requises pour les opérations de restauration à fort volume.

Informations :