Gyros grill à gaz 20 kg

Ce grill gaz spécial Kebab vous permet de griller 15 kg.

La longueur de la broche est de 400 mm pour le modèle 20 kg pour une capacité de cuisson de 15 à 20 kg maximum.

Informations :

• Construction en acier inoxydable
• Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur
• Zone de chauffe coulissante sur 4 roulements à billes pour s'adapter au diamètre de la "carotte"
• Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple
• Le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protégé de toute infiltration. Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l'utilisateur : il est donc protégé de toutes torsions.
• Entretien facile : ramasse-jus embouti, muni d'une grille perforée et tiroir de récupération amovible
• Radiants infrarouges à haute pression
• Régulation par vanne
• Thermocouples de sécurité
• Livré avec une broche complète (disque et goupille)