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Alimentation | 400 V (tri+N) |
Puissance (kW) | 6.4 |
Nombre de niveaux | 4 |
Espacement (mm) | 80 |
Energie | Électrique |
Format | 600 x 400 |
Hauteur (mm) | 570 |
Profondeur (mm) | 800 |
Largeur (mm) | 835 |
Commandes | Mécaniques |
Dimensions grilles | 600 x 400 mm |
Construction | Inox |
Type de four | Convection |
Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement |
C'est un four à convection pâtissier avec vapeur à poser. Un appareil professionnel avec 2 moteurs de ventilation pour cuire uniformément les aliments sans mélanger les saveurs grâce à la ventilation d'air chaud. Il est d'une grande puissance et d'une grande efficacité grâce à sa conception avec une porte à double vitrage, une enceinte de cuisson en acier inoxydable et une plage de température pouvant aller jusqu'à 300°C. Ce four est spécialement conçu pour la cuisson de la pâtisserie (croissants chauds.....).
Informations :
Date de disponibilité:
MP_diffusé sur Dommarket | Oui |
Alimentation | 400 V (tri+N) |
Puissance (kW) | 6.4 |
Nombre de niveaux | 4 |
Espacement (mm) | 80 |
Energie | Électrique |
Format | 600 x 400 |
Hauteur (mm) | 570 |
Profondeur (mm) | 800 |
Largeur (mm) | 835 |
Commandes | Mécaniques |
Dimensions grilles | 600 x 400 mm |
Construction | Inox |
Type de four | Convection |
Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement |
C'est un four à convection pâtissier avec vapeur à poser. Un appareil professionnel avec 2 moteurs de ventilation pour cuire uniformément les aliments sans mélanger les saveurs grâce à la ventilation d'air chaud. Il est d'une grande puissance et d'une grande efficacité grâce à sa conception avec une porte à double vitrage, une enceinte de cuisson en acier inoxydable et une plage de température pouvant aller jusqu'à 300°C. Ce four est spécialement conçu pour la cuisson de la pâtisserie (croissants chauds.....).
Informations :
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