Four à convection BAKERLUX, 3 ou 4 niveaux, 600x400 ou 460x330 mm

Four électrique à convection à 3 ou 4 niveaux

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Four à convection professionnel avec 99 programmes et 3 étapes de cuisson

Ce four est idéal pour votre cuisine professionnelle : il vous offrira un large choix de modes de cuisson avec ses 99 programmes, ses 12 programmes rapides et ses 3 étapes de cuisson, contrôlables depuis le panneau de contrôlé situé sur la gauche.

Ce panneau de contrôle est scellé pour éviter que la carte électronique ne soit en contact avec la vapeur. Vous pourrez y contrôler : la température, la minuterie, les programmes, l'humidité et la vitesse de ventilation.

Vous pourrez choisir entre un four avec 3 ou 4 niveaux (espacés de 75 mm) et également choisir la dimension des grilles intérieures : 600 x 400 mm ou 460 x 330 mm.

Cet équipement peut chauffer vos préparations de 50° à 260°C.

L'intérieur du four est éclairé à la LED. La porte double vitrée possède une poignée ergonomique.

Ce four dispose également d'un port USB : vous pourrez ainsi charger vos recette directement sur votre machine.

Cet équipement professionnel est très bien isolé : il est équipé de la technologie Protek.SAFE pour un maximum d'efficacité thermique et de sécurité au travail. Ce système permet aussi l'arrêt du ventilateur à l'ouverture de la porte pour réduire la perte d'énergie.

La technologie DRY.Plus permet une extraction rapide de l'humidité pour garantir un maximum de goût pour vos préparations.

Caractéristiques techniques

Plage de températurede 50° à 260°C
Espacement (mm)75
ÉclairageLED
Nombre de portes1
Type de porteVitrée
Construction de la porteDouble paroi
Garantie1 an

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Four à convection BAKERLUX, 3 ou 4 niveaux, 600x400 ou 460x330 mm

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