Cellule de refroidissement mixte 3 niveaux GN 2/3

Cellule de refroidissement et surgélation 3 niveaux

Cette cellule professionnelle est parfaite pour les petits espaces ou pour commencer votre projet.

Elle se pose sur un plan de travail.

Elle vous assistera pour :

- Refroidir : il faut compter 90 min pour refroidir à coeur de + 63°C à +10°C. Capacité max de 7 kg.

- Surgeler : Il faut compter 290 min pour surgeler à coeur de +63°C à -18°C. Capacité max de 5 kg.

Le réglage se fait électroniquement avec fonctionnement par minuterie, via des commandes digitales.

Cette cellule mixte est livrée avec une échelle de 3 niveaux en GN 2/3.

Vous pourrez y mettre des bacs avec une profondeur de 65 mm car l'espacement entre les niveaux est de 70 mm.

Construction en inox 18-10.