Four électrique 2x4 pizzas Ø 33 cm

Four électrique professionnel pouvant cuire jusqu'à 8 pizzas WR-FD24-MT

Ce four dispose de 2 chambres de cuisson de 660 x 660 x 150 mm (LxPxH) pouvant cuire jusqu'à 8 pizzas simultanément (2x4). Vous pourrez également superposer un autre four pour cuire jusqu'à 16 pizzas.

La façade est réalisée en acier inoxydable, le châssis est en tôle laquée et en acier galvanisé. La chambre est également réalisée en acier galvanisé et dispose d'une sole réfractaire. 

Ce four est isolé avec de la laine de verre de forte épaisseur. Il est équipé de hublots pour contrôler la cuisson et de poignées athermiques.

Informations :

• Diamètre des pizzas : 330 mm
• Chauffage par résistances électriques, blindées et positionnées en dessous de la sole réfractaire et sur la voûte de la chambre
• Régulation du thermostat de 50° à 400°C
• Thermomètre analogique
• Éclairage intérieur haute température 500°C