Four électromécanique de remise en température 7x GN 1/1

Four de remise en température, 7 niveaux GN 1/1 au pas de 67 mm

Ce four professionnel à air pulsé permet de remettre et de maintenir en température vos plats cuisinés rapidement (passage de +3 à +63°C en moins d'une heure). C'est un appareil de grande capacité de charge pouvant chauffer en même temps jusqu'à 80 repas.

Ce four à régulation électromécanique dispose d'une commande rotative avec une mise en fonction du programme "frites".

Les Fours AIR'T sont à la fois fiables et performants. Ils répondent parfaitement aux critères d'éco-conception, leur taux de recyclabilité est supérieur à 92%, et conforme aux normes NF Hygiène Alimentaire.

Cette gamme de fours de remise en température est disponible en plusieurs options selon votre espace et vos besoins. Ainsi vous avez la possibilité d'acheter ce four seul ou avec le support monté d'origine.

Informations :

• Habillage et moufle intérieur en acier inoxydable
• Capacité de charge : 21 à 80 repas
• Minuterie 120 min
• Thermostats multipoints et de sécurité
• Programme "frites"
• Oura d'évacuation et tiroir de récupération des condensats
• Ouverture et fermeture du oura
• Casier intérieur 7 niveaux GN 1/1 (530 x 325 mm)
• Ouverture de la porte par la droite
• Commandes électromécaniques
• Bandeau inox, indications gravées
• Voyants de mise en fonction
• Pas de 67 mm
• Livré sans grilles (cf. accessoires)
• Livré en 230 V, commutable en 400 V après intervention de votre électricien, à votre charge

Options :

• Livré seul, avec support d'origine (photo) ou sur 4 pieds de 150 mm de haut
• Inversion de porte pour modifier le sens d'ouverture de la porte
• Programme humidificateur

Accessoires :

• Grille spéciale "frites"
• Kit de 7 grilles fil GF 530
• Kit de 7 grilles panier GP 530 spécialement conçues pour recevoir des barquettes