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Plaque à snacker gaz à poser P. 650 mm
Dessus acier ou chrome dur
Surface lisse, rainurée ou mixte
Largeur 400, 700 ou 1000 mm
Caractéristiques techniques
| Revêtement de surface | Acier |
| Zone de chauffe | 1 |
| Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement |
Plancha/grill gaz Pro G65/PL4T
Cette plaque à snacker professionnelles est réalisée en acier inox AISI 304. La plaque est munie d'un rebord périphérique soudé qui facilite les manipulations, évite les éclaboussures et garantit une étanchéité parfaite.
Choisissez le type de surface souhaité selon la qualité de cuisson que vous recherchez :
- surface en acier ou chromée,
- surface lisse, rainurée ou mixte (1/2 lisse + 1/2 rainurée).
Le chrome dur proposé sur certains modèles protège durablement la plaque contre l'oxydation, résiste à l'abrasion, facilite le nettoyage et offre une meilleure cuisson. En revanche, il est sensible aux chocs (attention aux pointes de couteaux) et met un peu plus de temps à chauffer que la plaque en acier.
Un tiroir est accessible en façade pour récupérer les jus de cuisson.
Le chauffage se fait par des brûleurs en inox à flamme stabilisée avec régulation par vanne gaz (vanne thermostatique gaz pour les versions chromées).
Les modèles de largeur 400 mm disposent d'une zone de chauffe. Les modèles de largeur supérieure disposent de deux zones de chauffe indépendantes.
Caractéristiques techniques
| Revêtement de surface | Acier |
| Zone de chauffe | 1 |
| Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement |
Plancha/grill gaz Pro G65/PL4T
Cette plaque à snacker professionnelles est réalisée en acier inox AISI 304. La plaque est munie d'un rebord périphérique soudé qui facilite les manipulations, évite les éclaboussures et garantit une étanchéité parfaite.
Choisissez le type de surface souhaité selon la qualité de cuisson que vous recherchez :
- surface en acier ou chromée,
- surface lisse, rainurée ou mixte (1/2 lisse + 1/2 rainurée).
Le chrome dur proposé sur certains modèles protège durablement la plaque contre l'oxydation, résiste à l'abrasion, facilite le nettoyage et offre une meilleure cuisson. En revanche, il est sensible aux chocs (attention aux pointes de couteaux) et met un peu plus de temps à chauffer que la plaque en acier.
Un tiroir est accessible en façade pour récupérer les jus de cuisson.
Le chauffage se fait par des brûleurs en inox à flamme stabilisée avec régulation par vanne gaz (vanne thermostatique gaz pour les versions chromées).
Les modèles de largeur 400 mm disposent d'une zone de chauffe. Les modèles de largeur supérieure disposent de deux zones de chauffe indépendantes.