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Plaque à snacker électrique à poser P. 650
Dessus acier ou chrome dur
Surface lisse, rainurée ou mixte
Largeur 400, 700 ou 1000 mm
Caractéristiques techniques
| Revêtement de surface | Acier |
| Zone de chauffe | 2 |
| Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement |
Plancha/grill électrique Pro E65/PL4T
Cette plaque à snacker professionnelles est réalisée en acier inox AISI 304. La plaque est munie d'un rebord périphérique soudé qui facilite les manipulations et évite les éclaboussures.
Choisissez le type de surface souhaité selon la qualité de cuisson que vous recherchez :
- surface en acier ou chromée,
- surface lisse, rainurée ou mixte (1/2 lisse + 1/2 rainurée).
Le chrome dur proposé sur certains modèles protège durablement la plaque contre l'oxydation, résiste à l'abrasion, facilite le nettoyage et offre une meilleure cuisson. En revanche, il est sensible aux chocs (attention aux pointes de couteaux) et met un peu plus de temps à chauffer que la plaque en acier.
Un tiroir est accessible en façade pour récupérer les jus de cuisson.
Le chauffage se fait par des résistances en inox placées sous plaque. La température est réglable de 120°C à 320°C.
Les modèles de largeur 400 mm disposent d'une zone de chauffe. Les modèles de largeur supérieure disposent de deux zones de chauffe indépendantes.
Caractéristiques techniques
| Revêtement de surface | Acier |
| Zone de chauffe | 2 |
| Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement |
Plancha/grill électrique Pro E65/PL4T
Cette plaque à snacker professionnelles est réalisée en acier inox AISI 304. La plaque est munie d'un rebord périphérique soudé qui facilite les manipulations et évite les éclaboussures.
Choisissez le type de surface souhaité selon la qualité de cuisson que vous recherchez :
- surface en acier ou chromée,
- surface lisse, rainurée ou mixte (1/2 lisse + 1/2 rainurée).
Le chrome dur proposé sur certains modèles protège durablement la plaque contre l'oxydation, résiste à l'abrasion, facilite le nettoyage et offre une meilleure cuisson. En revanche, il est sensible aux chocs (attention aux pointes de couteaux) et met un peu plus de temps à chauffer que la plaque en acier.
Un tiroir est accessible en façade pour récupérer les jus de cuisson.
Le chauffage se fait par des résistances en inox placées sous plaque. La température est réglable de 120°C à 320°C.
Les modèles de largeur 400 mm disposent d'une zone de chauffe. Les modèles de largeur supérieure disposent de deux zones de chauffe indépendantes.