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Plancha électrique de table, 2 zones de cuisson lisses
Équipement professionnel pour snacking
Caractéristiques techniques
| Alimentation | 2 x 230 V (mono) |
| Revêtement de surface | Acier |
| Gamme (profondeur) | 600 |
| Zone de chauffe | 2 |
| Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement |
Plancha électrique pour snacking de haute qualité, avec 2 zones de cuisson lisses. Existe en 2 modèles : classique avec plaque en fonte et version avec dessus en chrome dur.
Équipement de cuisson à chauffe rapide pour un service de qualité propre avec top, pare graisse soudé et goulotte de récupération des jus de cuisson de façade.
Appareil parfaitement idéal pour les restaurants, snacks, bistrots, pour une cuisson saine et peu grasse.
Nous vous proposons aussi le soubassement ouvert adapté pour une utilisation aisée de la plancha.
Informations :
- Construction en acier inox AISI 304 18/10
- Surface de cuisson : 595 x 470 mm
- Modèle double 28 dm² : 2 zones de chauffe
- Plaque fonte haute conductibilité thermique
- Version chrome dur 50 microns
- Rebord périphérique soudé en inox
- Tiroir de récupération en acier inox
- Chauffe par résistances inox, placées sous la plaque
- Plage de température : 120°C à 320°C
- Régulation par thermostat par zone
- Certificat de conformité CE
- Option : Choix de plaque
Caractéristiques techniques
| Alimentation | 2 x 230 V (mono) |
| Revêtement de surface | Acier |
| Gamme (profondeur) | 600 |
| Zone de chauffe | 2 |
| Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement |
Plancha électrique pour snacking de haute qualité, avec 2 zones de cuisson lisses. Existe en 2 modèles : classique avec plaque en fonte et version avec dessus en chrome dur.
Équipement de cuisson à chauffe rapide pour un service de qualité propre avec top, pare graisse soudé et goulotte de récupération des jus de cuisson de façade.
Appareil parfaitement idéal pour les restaurants, snacks, bistrots, pour une cuisson saine et peu grasse.
Nous vous proposons aussi le soubassement ouvert adapté pour une utilisation aisée de la plancha.
Informations :
- Construction en acier inox AISI 304 18/10
- Surface de cuisson : 595 x 470 mm
- Modèle double 28 dm² : 2 zones de chauffe
- Plaque fonte haute conductibilité thermique
- Version chrome dur 50 microns
- Rebord périphérique soudé en inox
- Tiroir de récupération en acier inox
- Chauffe par résistances inox, placées sous la plaque
- Plage de température : 120°C à 320°C
- Régulation par thermostat par zone
- Certificat de conformité CE
- Option : Choix de plaque