Friteuse électrique professionnelle 10 ou 2x10L professionnelle

Zone froide

Robinet de vidange sécurisé

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Friteuse électrique, 1 ou 2 cuve(s) de 10L avec zone froide EF101-TN

Cette friteuse électrique est disponible en 2 modèles, selon que vous souhaitez une ou deux cuve(s). Facile à poser avec ses poignées athermiques, elle présente tous les avantages dont vous avez besoin dans votre cuisine professionnelle. La zone froide, par exemple, empêche le transfert des saveurs lors de la friture. Le changement d'huile est un jeu d'enfants avec le robinet de vidange.

La température réglable jusqu'à 180°C convient parfaitement à la cuisson des frites fraîches ou surgelées, des beignets salés ou sucrés, accras, nuggets, nems, chips de légumes ou autres aliments frits. 

Informations :

  • Capacité utile de la cuve : environ 8,5 litres
  • Dimensions du panier : 220x190x110 mm
  • Zone froide 
  • Réalisation en acier inox, munie de 2 poignées latérales athermiques
  • Robinet de vidange sécurisé
  • Couvercle fourni
  • Panier en inox renforcé avec poignée athermique
  • Chauffage par résistance blindée traitée, immergée en cuve
  • Interrupteur on-off
  • Thermostat de 0°C à 180°C
  • Thermostat de sécurité
  • Entretien facile : boîtier de commande amovible, muni d'un micro-interrupteur
  • Eléments démontables et lavables en machine

Caractéristiques techniques

Garantie 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement