Four à convection 4 niveaux avec humidification

Four professionnel à convection en acier inoxydable et humidification

Plus de détails

CFOME4-500

Plus d'infos

Four à convection vapeur avec deux moteurs à inversion

Ce four monte en température de 0° à 300°C avec une minuterie de 0 à 120 min. La porte est à double vitrage pour visualiser la cuisson. L'intérieur est éclairée et la contenance est de 4 grilles ou plaques de 600 x 400 mm. L'espacement entre les niveaux est de 80 mm. Le raccordement en eau est 3/4. Les 2 moteurs permettent l'inversion de rotation du ventilateur. Ce four professionnel pour boulangerie est livré avec 2 plaques pleines et 2 plaques perforées.

Caractéristiques techniques

Alimentation 400 V (tri+N)
Puissance (kW) 6
Largeur (mm) 855
Profondeur (mm) 800
Hauteur (mm) 570
Poids net (kg) 65
Energie Électrique
Commandes Mécaniques
Plage de température 0° à 300°C
Eclairage Oui
Dimensions grilles 600 x 400 mm
Garantie 1 an pièces, main d'œuvre et déplacement
Dimensions grilles disponibles 600 x 400 mm

Commentaires

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Four à convection 4 niveaux avec humidification

Four à convection 4 niveaux avec humidification

Four professionnel à convection en acier inoxydable et humidification

Suggestions