DIAMOND - Fourneau 6 feux sur four gaz et placard GN 1/1, série 650

G65/6BFA11

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Fourneau professionnel à gaz, 6 feux vifs sur four et armoire neutre GN 1/1, profondeur 650 mm - G65/6BFA11

Fourneau de qualité conçu spécialement pour les cuisines professionnelles (restaurants, traiteurs, bistrots ...), vous permet de préparer plusieurs plats à la fois. Grâce à son four de 530 x 540 x 250 mm (LxPxH), avec porte sur charnière à ressort double paroi. Ainsi que ces 6 brûleurs feux vifs : 3 x 3,6 kW et 3 x 5 kW en fonte traitée avec couronne en laiton favorisant un très haut rendement avec top embouti.

Le fourneau est simple à nettoyer, car son dessus est équipé d'une cuvette de récolte liquide en acier émaillé et les grides supérieurs en fonte émaillée (340 x 570 mm) sont amovibles et peuvent être nettoyées. La réalisation de ce fourneau est en acier inox 18/10 AISI 304. Le four à gaz (7,5 kW) à son enceinte et ses portes munies d'une isolation thermique. La poignée de la porte est en inox. Le chauffage du four à gaz ce fait par le biais de brûleurs en inox à flamme stabilisée. Le four à une plage de température de 150 °C à 300 °C qui peut être régulée par vanne gaz thermostatique (le four vient avec une grille). Ce fourneau possède par ailleurs, une armoire neutre GN 1/1 de dimension 340 x 540 x 390 mm (LxPxH) avec porte pour vous puissiez stocker et ranger de manière optimale vos éléments de cuisine (plateaux gastronomiques, grilles, ustensiles, batterie de cuisine ...)

Caractéristiques techniques

Largeur (mm) 1100
Profondeur (mm) 650
Hauteur (mm) 850/950
Dimensions intérieures LxPxH (mm) 530x540x250
Poids net (kg) 124
Energie Gaz
Plage de température 120°C - 320°C
Gamme (profondeur) 650
Nombre de feux 6
Table de cuisson Feux vifs
Support Sur four
Construction Inox
Construction de la porte Double paroi
Format GN 1/1
Garantie 1 an pièces, main d'œuvre et déplacement
Energie disponible Gaz
Nombre de feux disponible 6
Table de cuisson disponible Feux vifs

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