DIAMOND - Four électromécanique 1 chambre pour pizzas D. 350 mm

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Four électrique à pizzas, 1 chambre, pour pizzas de Ø 350 mm - Gamme Logic Line Plus

Les fours à pizza électrique de la gamme Logic Line Plus de Diamond vous permettent de cuire vos pizzas de manière homogène grâce à sa chambre unique avec sol en pierre réfractaire et l'isolation en laine de roche de forte épaisseur. Le chauffage du four ce fait par résistances blindées en acier inox et permettent une montée en température rapide. Son arcade de voûte en inox double paroi empêche l'évacuation de la chaleur, les résistances supérieures étant rapprochées elles permettent de maintenir la chambre à température durant l'ouverture du portillon.

Ces modèles de four avec une seule chambre de cuisson vous permettent de cuire un certain nombre de pizzas en même temps selon le modèle que vous sélectionnez : capacité de 4, 6 ou 9 pizzas de diamètre 350 mm. 

Pour que vous puissiez surveiller vos pizzas lors de leur cuisson, les fours à pizza de la gamme Logic Line Plus ont un éclairage intérieur (haute température 500 °C) et sont dotés d'un portillon avec un large hublot en verre securit (joint en fibre de verre céramique). Le portillon possède des charnières à ressorts et une double poignée athermique (pas de conduction de chaleur). La façade du four est en inox, le panneau de commande est indépendant et en acier peint. Les modèles de la gamme Logic Line Plus sont fournis avec une hotte décorative qui peut être retirée, l'Oura du four à pizza (pour l'évacuation de la fumée) est réglable. Les fours sont également dotés d'un double thermostat indépendant pour la sole et la voûte. La température du four s'affiche grâce au thermomètre digital. Il est possible de superposer le même modèle de four si vous souhaitez avoir une plus grande capacité de production. 

Caractéristiques techniques

Alimentation 400 V (tri+N)
Hauteur (mm) 400
Energie Électrique
Commandes Mécaniques
Eclairage Oui
Nombre de chambre(s) 1
Construction Inox
Garantie 1 an pièces, main d'œuvre et déplacement
Alimentation disponible 400 V (tri+N)
Capacité par chambre disponible 4 pizzas, 6 pizzas, 9 pizzas
Nombre de chambre(s) disponible 1
Energie disponible Électrique